Trust&Travel, Location de villa d'exception en Italie. Notre mission : Offrir à nos clients une expérience authentique au coeur de domaines historiques

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Cuisine populaire dans les rues de Florence (2ème partie)

Où se nourrir quand on passe une journée à Florence? Lisez ici la deuxième partie des investigations de Kate sur des endroits authentiquements florentins. Vous trouverez la première partie de l’article ici.

Le bar à vin Verrazzano appartient à un des grands vignobles du Chianti

Cuisine populaire dans les rues de Florence (1ère partie)

En se promenant à pied dans le centre ville de Florence, je suis consternée de voir ces touristes dévorant des montagnes de pâtes trop cuites à la Tavola Calda (sorte de cafétéria/self-service à l’italienne) ou bien d’énormes boules de glace aux coloris fluos et tout droit issues d’usines lointaines.

Drab self-service in Florence

Ce qu'il NE FAUT PAS manger à Florence

Davide Lazzaretti- Le Prophète hors-la-loi de Toscane

Parmi les joyaux les moins connus dans la vive mosaïque de Toscane, il y a une région dans le sud qui est traversée par les provinces de Sienne et de Grosseto. Elle est majestueusement présidée par le Mont Amiata (1738m), une montagne quasi mystique aux Etrusques qui fait partie d’un ancien complexe volcanique.

Monte Amiata en Toscane

Si un jour vous voulez gravir le sommet du Mont Labbro vous trouverez l' unique tour circulaire construite par Davide Lazzaretti et sa communauté (Susan Fateh)

Eclaboussez-vous et trempez vous dans les Thermes de Saturnia au grand air

Alors que la Maremma est connue pour sa côte préservée le long de la méditerranée toscane parfois on veut faire chauffer les choses. Rien ne relaxe le corps et apaise autant l’esprit que de se prélasser dans un bon bain chaud. Les anciens habitants de ce pays le savaient bien, et leur spa sacré est resté un secret bien gardé jusqu’à il y a peu de temps.

Les chutes d’eaux chaudes sulfureuses sont accessibles à tous (Wausberg, Wikimedia Commons)

Les chutes d’eaux chaudes sulfureuses sont accessibles à tous (Wausberg, Wikimedia Commons)

Trust & Travel offre des vacances en Italie pour une bonne cause

Enfants jouant à l’extérieur du Château de Boulains – Colonie de vacances (L’Envol)

Paris, France – Le 12 février 2011 l’American Women’s Group à Paris (AWG) a organisé son traditionnel gala annuel. Chaque année cette association à but non lucratif organise une vente aux enchères pendant le gala pour collecter de l’argent pour des bonnes causes. Ces dernières années ils ont fait des dons à des associations caritatives notamment à L’Envol, une association à but non lucratif qui accueille dans une colonie de vacances gratuite des enfants européens qui souffrent de maladies chroniques.

39-45 Une Américaine en Toscane – Iris Origo à La Foce (Val d’Orcia)

“Tout ce que je peux faire, c’est d’encourager en moi quelque chose qui n’est pas simplement de la crainte, de la rancœur ou de la stupéfaction.  Peut-être serait-il utile pour essayer d’éclaircir mon esprit de mettre par écrit, de manière aussi vraie et simple que possible, la très petite facette des évènements mondiaux que je rencontrerai personnellement dans les mois à venir. »

Antonio et Iris Origo à La Foce avec leur deuxième fille Donata

Antonio et Iris Origo à La Foce avec leur deuxième fille Donata

Maremme: Le Monde Magique du Jardins des Tarots de Niki de Saint Phalle

L'impératrice dans le jardin des Tarots de Niki de Saint Phalle au sud de la Toscane

"L'Impératrice est la grande déesse, c'est la mère du ciel. Mère, Pute, Emotion, Magie Sacrée et Civilisation. L'Impératrice que j'ai faite en forme de Sphinx. Pendant des années j'ai habité à l'intérieur de cette mère protective. Elle nous a aussi servi comme quartier général pour les rencontres avec l'équipe. C'est ici que nous avons fait nos pauses café. Sur tous elle exercait une attraction fatale.

Passer le porche d’entrée des Jardins des Tarots c’est comme quitter la Toscane et entrer dans un kaléidoscope artistique. Ici dans les collines broussailleuses près de Capalbio, l’artiste Niki de Saint Phalle a libéré son imagination dans une explosion de fantaisies aux couleurs vives et le résultat est absolument magique.

Vénétie: le cheval en bois de Padoue fut une donation du domaine La Montecchia

Piazza delle Erbe à Padoue avec le Palais de la Raison en arrière-plan

Piazza delle Erbe à Padoue avec le Palais de la Raison en arrière-plan (skyscrapercity.com)

Lors de ma visite à La Montecchia, le propriétaire, Giordano Emo Capodilista, m’a raconté l’engagement de longue date de sa famille à soutenir et à promouvoir les Arts. En plus de l’impressionnante Quadreria offerte en 1864 aux Musei Civici degli Eremitani de Padoue, presque trente ans plus tôt, en 1837, la famille Emo Capodilista a souhaité partager un autre de ses trésors avec la ville : une sculpture d’un cheval en bois. Techniquement la sculpture appartient toujours à la famille Emo Capodilista mais elle a été confiée « sine neglexerint » aux Patavini, les citoyens de Padoue. La description de cet œuvre d’Art par Giordano a provoqué ma curiosité. J’ai décidé qu’il fallait aller voir ce cheval.

Les impressionistes italiens en Toscane: Le mouvement des Macchiaioli et la Villa Gioli

La famille Gioli réunie dans le parc de leur Villa près de Pise

La famille Gioli réunie dans le parc de leur Villa près de Pise (archives famille Cerrina Feroni)

Le mois dernier alors que je passais par Florence et que cela faisait une éternité que je ne m’étais pas rendue au Palais Pitti, j’ai décidé d’aller flâner dans l’aile dédiée à l’Art Moderne. Alors que je m’imbibais de ces nombreuses œuvres magnifiques, je suis tombée sur un beau groupe de tableaux avec des images bucoliques de la campagne et le paysage m’a frappé, comme étant quelque peu familier. Quelle belle surprise de découvrir en lisant l’indication sous le tableau qu’ils étaient  tous des œuvres de Francesco Gioli, l’un des ancêtres et anciens propriétaires de la Villa Gioli près de Pise. Je connaissais déjà bien sûr l’histoire de la villa et les célèbres frères Gioli, mais de voir ces œuvres là au musée m’a rappelé à la réalité de l’importance historique de la villa tout en voyant cette histoire s’animer devant mes yeux.

Maremme: Savourer un Nouveau Succès sur de Vieilles Terres

Vineyards on the wine estate Marsiliana on the southern Tuscan coast

Vineyards on the wine estate Marsiliana on the southern Tuscan coast

Marcher le long des sentiers pavés dans l’ombre du Castello Marsiliana me donne un sentiment d’intemporalité. Sa construction solide et le hameau qui l’accompagne sont clairs et nets, entourés de murs épais, de palmiers ondulants et de cyprès  imposants. Une douce brise provenant de la mer méditerranée à proximité me frôle en passant, apportant une musique de fond naturelle à une scène inspirée par la nature. En fait, tout semble naturel à Tenuta Marsiliana.